Μια από τις σημαντικότερες περιόδους κάθε έτους για τους έλληνες, η Μεγάλη Σαρακοστή , είναι φυσικό να συνοδεύεται από πολλά έθιμα. Ένα από αυτά είναι η Κυρά Σαρακοστή, που δεν είναι άλλο από ένα ιδιότυπο ημερολόγιο, με το οποίο μετρούσαν τις εβδομάδες της Σαρακοστιανής περιόδου. Οι γυναίκες και τα παιδιά σχεδίαζαν σε χαρτί την Κυρά Σαρακοστή, μια γυναικά με τσεμπέρι, χεριά σταυρωμένα σε στάση προσευχής, χωρίς στόμα, γιατί νηστεύει και με επτά πόδια που αντιστοιχούν στις επτά εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο έκοβαν από ένα πόδι, ενώ το τελευταίο , που κοβόταν το Μεγάλο Σάββατο το τοποθετούσαν σε ένα ξερό σύκο και όποιος το έβρισκε ήταν ο τυχερός! Σε αλλά μέρη της Ελλάδας η Κυρά Σαρακοστή δεν ήταν φτιαγμένη από χαρτί, αλλά από ζυμάρι. Το ζυμάρι φτιαχνόταν με αλευρά, αλάτι και νερό. Η διαδικασία ήταν και εδώ η ιδία όπως με την χάρτινη.
Η καθαρά δευτέρα είναι η πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρκαστής , δηλαδή των 40 ήμερων νηστείας πριν το Πάσχα. Το όνομα της συμβολίζει το σωματικό και πνευματικό καθαρισμό των ανθρώπων, καθώς ξεκίνα μια αυστηρή νηστεία και καθαρισμό των σκευών της κουζίνας από τα υπολείμματα κρέατος. Το γεύμα της ημέρας περιλαμβάνει αποκλειστικά νηστίσιμα: Χαλβάς, ταραμάς, ελιές, τουρσιά, θαλασσινά, φασολάδα. Αυτή τη μέρα πρωταγωνιστεί η λαγάνα, ένα παραδοσιακό αρτοσκεύασμα χωρίς προζύμι που μοιάζει με πίτα. Παραδοσιακά όλοι απολαμβάνουν τη μέρα αυτή στην έξοχη γιορτάζοντας τα κούλουμα, μια γιορτή που έχει λατινική ριζά: κουλουμνα= κολώνα ή κούμουλο= σωρός, κορυφή. Αν βοηθάει ο καιρός πετάμε τον χαρταετό μας!!
Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 προστατεύουν τον εγκέφαλο και βελτιώνουν τη λειτουργία της μνήμης. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, εκείνοι που είχαν χαμηλότερα επίπεδα της βιταμίνης αντιμετώπιζαν 6 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο συρρίκνωσης του εγκεφάλου τους σε σχέση με όσους είχαν υψηλά επίπεδα Β12. Στη μελέτη, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο «Neurology»,συμμετείχαν συνολικά 107 υγιείς εθελοντές, ηλικίας 61-87 ετών, οι οποίοι ήταν υπό παρακολούθηση για ένα διάστημα πέντε ετών. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης, η οποία εντοπίζεται στο κρέας και το ψάρι, αποτελούν κοινό πρόβλημα σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, γεγονός που συνδέεται με τη σταδιακή απώλεια της μνήμης και την άνοια. Αναφέρουν, μάλιστα, ότι ο καλύτερος τρόπος για να μειώσει κανείς τις πιθανότητες εμφάνισης άνοιας είναι: • η συχνή άσκηση, • το ισορροπημένο διαιτολόγιο • η αποχή από το κάπνισμα Ταυτόχρονα, θα πρέπει να πραγματοποιούνται τακτικά εξετάσεις για την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της χοληστερίνης. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα ευρήματα της μελέτης ανοίγουν νέους ορίζοντες στην κατανόηση του ρόλου της Β12 για τον εγκέφαλο, καθώς φαίνεται ότι η συρρίκνωση του εγκεφάλου ενδεχομένως να επηρεάζεται από ό,τι τρώμε
Τα τελευταία 20-30 χρόνια, η παχυσαρκία έχει πάρει διαστάσεις «επιδημίας» τόσο στη χώρα μας όσο και στον υπόλοιπο κόσμο. Στην Ελλάδα, το ποσοστό υπερβαρότητας και παχυσαρκίας κατά την παιδική και εφηβική ηλικία υπερβαίνει το 30%. Η βιταμίνη D παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό και κατά συνέπεια στην υγεία των οστών και στην πρόληψη εμφάνισης οστεοπενίας και οστεοπόρωσης. Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε ενήλικες με παχυσαρκία έδειξαν ότι οι χαμηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης D συσχετίζονται με αυξημένες συγκεντρώσεις ολικής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, γλυκόζης και ινσουλίνης, καθώς και με αυξημένη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με μελέτες της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών, που πραγματοποιήθηκαν μέσα στο πλαίσιο λειτουργίας του Ιατρείου Αντιμετώπισης Αυξημένου Βάρους Σώματος, το 65% (53% αγοριών και 47% κοριτσιών) των υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών και εφήβων έχουν ανεπάρκεια ή έλλειψη βιταμίνης D. Η βιταμίνη D μας προστατεύει στην ενήλικη ζωή από οστεοπενία, οστεοπόρωση και καρδιαγγειακό κίνδυνο. Για το λόγω αυτό συνιστάται τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά να υποβάλλονται σε αιματολογικές εξετάσεις για τον έλεγχο των συγκεντρώσεων της Βιταμίνης D. Σύμφωνα με τους Παιδοενδοκρινολόγους, τα παιδιά που έχουν έλλειψη βιταμίνης D συνήθως δεν παρουσιάζουν κάποιο σύμπτωμα. Η διάγνωση της υποβιταμίνωσης D γίνεται με τη μέτρηση των συγκεντρώσεων της 25-υδροξυβιταμίνης D στο αίμα. Η παχυσαρκία συνοδεύεται με χαμηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης D, οι οποίες μπορεί να προδιαθέσουν στην ανάπτυξη του μεταβολικού συνδρόμου και σε καρδιαγγειακή νοσηρότητα και θνησιμότητα κατά την ενήλικη ζωή. Η αυξημένη συχνότητα υποβιταμίνωσης D σε παχύσαρκα άτομα οφείλεται στη μειωμένη σωματική τους δραστηριότητα, και κατά συνέπεια σε μειωμένη έκθεση στον ήλιο, καθώς και στο ότι η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή και παγιδεύεται στο λιπώδη ιστό. Είναι σημαντικό να ελέγχονται οι συγκεντρώσεις βιταμίνης D σε άτομα με αυξημένο βάρος σώματος και να υποκαθίσταται θεραπευτικά η έλλειψη ή ανεπάρκειά της. Γονείς με υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά θα πρέπει να συμβουλεύονται τον Παιδοενδοκρινολόγο τους άμεσα, καθώς η υποβιταμίνωση D μπορεί να αντιμετωπιστεί με τη χορήγηση βιταμίνης D από το στόμα, αρχικά σε υψηλές δόσεις (δόσεις εφόδου) και στη συνέχεια σε δόσεις συντήρησης. Επιπρόσθετα, η θεραπεία με βιταμίνη D και η επάνοδος των συγκεντρώσεών της στο φυσιολογικό, οδηγεί σε αποκατάσταση των μεταβολικών διαταραχών και ελάττωση του καρδιαγγειακού κινδύνου στην ενήλικη ζωή. Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D Τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D είναι: • το αυγό, • τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, τόνος), • τα ιχθυέλαια, • το συκώτι, • τα μανιτάρια. Ωστόσο, η πρόσληψη βιταμίνης D μέσω της τροφής είναι πολύ περιορισμένη, ενώ η έκθεση στην
Όταν ασκούμαστε, δεν παίζει ρόλο μόνο το τί τρώμε αλλά και το πότε τρώμε. Βασικές αρχές για το πότε και ποια γεύματα πρέπει να καταναλώνουμε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση είναι οι ακόλουθες: • Πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε πριν την άσκηση, γιατί θεωρούν ότι με αυτό τον τρόπο θα "κάψουν" περισσότερο λίπος. Αυτό είναι μύθος, καθώς η ενέργεια που χρειαζόμαστε για την άσκηση προέρχεται από την τροφή. Επομένως, ένα ελαφρύ σνακ υδατανθράκων πριν από την γυμναστική είναι ιδανικό και επιφέρει καλύτερο αποτέλεσμα. • Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παραληφθεί το πρωινό. Ακόμα και σε μία πρωινή προπόνηση, θα πρέπει να έχουμε φάει κάτι ελαφρύ πριν. • Οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταναλώνουμε το κυρίως γεύμα περίπου 3 ώρες πριν ξεκινήσουμε την άσκηση, όση ώρα δηλαδή απαιτείται για να γίνει η διαδικασία της πέψης. Μάλιστα όσο πιο βαρύ είναι το γεύμα τόσο πιο αργή είναι η χώνεψη. • Ο ιδανικός χρόνος κατανάλωσης γεύματος για την διατήρηση της αύξησης της μυικής μάζας αλλά και της αναπλήρωσης των αποθηκών ενέργειας είναι μισή ώρα μετά την προπόνηση. Ιδανικός συνδυασμός είναι οι υδατάνθρακες με τις πρωτεΐνες, καθώς οι υδατάνθρακες βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση της πρωτεΐνης από τον οργανισμό με αποτέλεσμα την αύξηση του μυικού ιστού. • Όσον αφορά την απώλεια βάρους σε συνδυασμό με την άσκηση, παίζει σημαντικό ρόλο το ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή η συνολική πρόσληψη ενέργειας (υδατάνθρακες) μέσα στην ημέρα και όχι η λήψη συγκεκριμένης ποσότητας από το γεύμα αυτό καθεαυτό.
Τα τελευταία χρόνια ακούμε και διαβάζουμε πολλά για την ευεργετική δράση της.Ωστόσο πολλοί δεν γνωρίζουν τι είναι η σπιρουλίνα και το πόσο καλό κάνει στον ανθρώπινο οργανισμό.Για αυτό και εγώ θα αναφερθώ σήμερα στην σπιρουλίνα. Το όνομα SPIROULINA το πηρέ από την σπειροειδή μορφή της. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό φύκι του γλυκού νερού, με χαρακτηριστικό κυανοπράσινο χρώμα,που οφείλεται σε φυσικές χρωστικές (χλωροφύλλη). Είναι μια από τις πολυτιμότερες φυσικές ουσίες της εποχής μας και μπορεί να καλύψει πλήρως τις διατροφικές ανάγκες μας. Περιέχει πάνω από 60 ενεργά συστατικά,11 βιταμίνες και 12 βασικά μέταλλα ενώ αποτελεί την πλουσιότερη πηγή φυσικής πρωτεΐνης αφού περιέχει 55-70% πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής άξιας. Τα ευεργετήματα της σπιρουλίνας στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολλά και βοηθάει στα εξής : ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ Τα αντιοξειδωτικά στοιχειά που περιέχει η σπιρουλίνα, όπως η βιταμίνη Ε, το σελήνιο και η τυροσίνη δρουν κατά των ελεύθερων ριζών και εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση των κύτταρων. ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ Αποτελεί ιδανική τροφή για την αποτοξίνωση και την απώλεια βάρους. ΕΥΕΞΙΑ Προλαμβάνει και εξουδετερώνει τους οξειδωτικούς παράγοντες, και μειώνει το στρες και να μας γεμίζει ενεργεία. ΠΕΨΗ Η σπιρουλίνα, βοηθάει την πέψη. Βοηθάει στην καλή λειτουργία του έντερου και βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση των υπολοίπων θρεπτικών ουσιών. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ Το γ-λινολεϊκό οξύ (CLA), συμβάλλει στην ελάττωση της υψηλής χοληστερόλης και στον έλεγχο του σωματικού βάρους. ΣΙΔΗΡΟΣ Διαθέτει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο από όλες τις φυτικές τροφές. Η κατανάλωση σπιρουλίνας είναι ασφαλής, διάφορες τοξικολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η σπιρουλίνα είναι ένα πολύ ασφαλές διατροφικό προϊόν, τόσο που δύναται να χρησιμοποιηθεί ακόμα και από παιδιά, εγκύους ή άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή, εφόσον βέβαια συμβουλευτούν πρώτα το γιατρό τους. Ωστόσο, σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να γίνεται υπέρβαση της συνιστώμενης δοσολογίας, ενώ άτομα που αντιμετωπίζουν διαταραχές του θυρεοειδούς θα πρέπει να βεβαιώνονται ότι το προϊόν που επιλέγουν δεν περιέχει καθόλου ιώδιο. Μπορούν να τη λαμβάνουν:Αποκλειστικά χορτοφάγοι.Άτομα που δεν διατρέφονται καλά, παρουσιάζουν διατροφικές ελλείψεις, ακολουθούν εξειδικευμένα διαιτολόγια ή έχουν αυξημένες θρεπτικές ανάγκες.Άτομα με πολύ δραστήριο τρόπο ζωής ή έντονες σωματικές δραστηριότητες, όπως π.χ. οι αθλητές.Σε περιόδους αυξημένης κούρασης, μειωμένης ενέργειας, υπερβολικού άγχους ή κατά την ανάρρωση έπειτα από ασθένεια. Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.Ανάρρωση από κάποια ασθένεια.Ως φυσικό προϊόν ομορφιάς η σπιρουλίνα υποστηρίζει ιδανικά την φιλοσοφία «από μέσα προς τα έξω».
Τι είναι τελικά η πρωτεΐνη; Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα τέσσερα συστατικά που αποτελούν τα κύτταρα. Οπως φανερώνει και το όνομα τους οι πρωτεΐνη έχουν τους πρώτιστους λειτουργικούς ρόλους μέσα σε ένα κύτταρο. Αποτελούν ένα από τα βασικά δομικά υλικά με το οποίο κτίζονται όλα τα κύτταρα, ο μυϊκός ιστός, οι ορμόνες, τα αντισώματα και μια σειρά από άλλες, πολύτιμες για τον οργανισμό, ενώσεις κι ουσίες. Με απλά λόγια θα λέγαμε ότι οι πρωτεΐνες είναι το υλικό από το οποίο είμαστε φτιαγμένοι. Γιατί όσοι ασκούνται χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη; Οι πρωτεΐνες διαφέρουν χημικά από τα λίπη και τους υδατάνθρακες (δύο από τα υπόλοιπα συστατικά) γιατί περιέχουν περισσότερο άζωτο. Για να υπάρξει μυϊκή ανάπτυξη πρέπει το προσλαμβανόμενο άζωτο από τις πρωτεΐνες να είναι περισσότερο από το αποβαλλόμενο. Ένας αθλητής λοιπόν χρειάζεται τουλάχιστον 30 - 50% μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης από ότι ένας μη ασκούμενος, χωρίς να υπολογίσουμε τις επιπλέον ανάγκες του λόγω των υψηλών "ρυθμών" που δουλεύει το σώμα του και τη μεγαλύτερη μυϊκή του μάζα. Ποιες οι κυριότερες πηγές; Όλα τα ζωικά προϊόντα περιέχουν πλήρεις πρωτεΐνες με όλα τα βασικά αμινοξέα που δεν μπορεί να κατασκευάσει μόνος του ο οργανισμός και στη σωστή αναλογία. Ετσι σαν πηγή πρωτείνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν το κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα), τα ψάρια, το ασπράδι του αβγού, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Αντίθετα, οι φυτικές τροφές αντίθετα πρέπει να συνδυαστούν κατάλληλα, μεταξύ τους ή με ζωικές τροφές, για παράδειγμα αρακάς με ρύζι ή φασόλια με τυρί, για να "συμπληρωθούν" τα αμινοξέα που λείπουν. Πόση πρωτεΐνη χρειάζομαι; Ένας υγιής ενήλικας που δεν γυμνάζεται συστηματικά, χρειάζεται 0.8-1.0 γρ. πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Η ποσότητα αυτή απαιτείται για να καλυφθούν οι καθημερινές φθορές του οργανισμού μας και για να διατηρηθεί το σώμα μας σε ισορροπία. Όταν ακολουθούμε πρόγραμμα αύξησης μυϊκού όγκου, τότε οι ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού μας αυξάνονται και παράλληλα αυξάνονται και οι ανάγκες σε πρωτεΐνη, φτάνοντας τα 1,5-1,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Ένα παράδειγμα 30 γραμμαρίων: 1 χούφτα ξηροί καρποί (4 γραμμάρια πρωτεΐνη) 1 ποτήρι γάλα (8 γραμμάρια πρωτεΐνη) 1 μικρό κομμάτι τυρί (7 γραμμάρια πρωτεΐνη) Ένα κομμάτι κοτόπουλο, όσο μια τράπουλα (10 γραμμάρια πρωτεΐνη) Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης βοηθούν;Τα συμπληρώματα πρωτεϊνών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ενδιάμεσα των γευμάτων για να συμπληρώσουν την καθημερινή λήψη πρωτεΐνης, ειδικά όταν το πρόγραμμα άσκησης έχει σαν στόχο την υπερτροφία. Όταν αγοράζουμε ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης οποιασδήποτε μορφής, θα πρέπει να ελέγχουμε έξι βασικούς παράγοντες: πιστοποίηση Ε.Ο.Φ προέλευση πρωτεΐνης (καλύτερη πηγή θεωρείται το αβγό και το γάλα) ποσοστό πρωτεΐνης
Η χρήση αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων διατροφής είναι συχνό φαινόμενο. Πολλές φορές διαβάζουμε πάνω στην ετικέτα ενός προϊόντος ότι έχει αντιοξειδωτική δράση. Αυτό συμβαίνει καθώς πιστεύεται ότι τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από την γήρανση, τον καρκίνο, μέχρι και διάφορες καρδιοπάθειες. Ερευνητικά δεδομένα όμως δεν υποστηρίζουν κάτι τέτοιο. Επειδή οι ελεύθερες ρίζες που οξειδώνουν τον οργανισμό έχουν συσχετιστεί με διάφορες ασθένειες, είναι λογική η σκέψη ότι αν ενισχύσουμε την αντιοξειδωτική άμυνά μας θα προστατέψουμε τον οργανισμό μας. Δυστυχώς κάτι τέτοιο δεν ισχύει, επειδή πιθανόν η δράση των οξειδωτικών ελευθέρων ριζών με τα αντιοξειδωτικά βασίζεται σε πολύ πιο πολύπλοκους μηχανισμούς που δεν έχουν ακόμα διερευνηθεί. Τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα είναι καλό να αποφεύγονται καθώς δεν γνωρίζουμε αν προσφέρουν κάτι στον οργανισμό μας ή ακόμα χειρότερα διαταράσσουν την φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού. Τα αντιοξειδωτικά δεν προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό οπότε δεν βοηθούν στην αύξηση την απόδοσή μας. Για άλλη μια φορά η πιο σωστή απάντηση στην ερώτηση: «Βοηθάει η χρήση αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων διατροφής;» η απάντηση είναι ότι δεν μπορούν να αντικαταστήσουν μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία ερευνητικά δείχνει σχεδόν αναντικατάστατη σε φυσιολογικές περιπτώσεις. Η χρήση αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων διατροφής είναι συχνό φαινόμενο. Πολλές φορές διαβάζουμε πάνω στην ετικέτα ενός προϊόντος ότι έχει αντιοξειδωτική δράση. Αυτό συμβαίνει καθώς πιστεύεται ότι τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από την γήρανση, τον καρκίνο, μέχρι και διάφορες καρδιοπάθειες. Ερευνητικά δεδομένα όμως δεν υποστηρίζουν κάτι τέτοιο. Επειδή οι ελεύθερες ρίζες που οξειδώνουν τον οργανισμό έχουν συσχετιστεί με διάφορες ασθένειες, είναι λογική η σκέψη ότι αν ενισχύσουμε την αντιοξειδωτική άμυνά μας θα προστατέψουμε τον οργανισμό μας. Δυστυχώς κάτι τέτοιο δεν ισχύει, επειδή πιθανόν η δράση των οξειδωτικών ελευθέρων ριζών με τα αντιοξειδωτικά βασίζεται σε πολύ πιο πολύπλοκους μηχανισμούς που δεν έχουν ακόμα διερευνηθεί. Τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα είναι καλό να αποφεύγονται καθώς δεν γνωρίζουμε αν προσφέρουν κάτι στον οργανισμό μας ή ακόμα χειρότερα διαταράσσουν την φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού. Τα αντιοξειδωτικά δεν προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό οπότε δεν βοηθούν στην αύξηση την απόδοσή μας. Για άλλη μια φορά η πιο σωστή απάντηση στην ερώτηση: «Βοηθάει η χρήση αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων διατροφής;» η απάντηση είναι ότι δεν μπορούν να αντικαταστήσουν μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία ερευνητικά δείχνει σχεδόν αναντικατάστατη σε φυσιολογικές περιπτώσεις. Μήνος Βασίλης Πτυχιούχος Τ.Ε.Φ.Α.Α Θεσσαλονίκης Μεταπτυχιακό στην κινησιολογία (διατριβή στην βιοχημεία)
Όσο παχαίνουμε τόσο μας είναι πιο δύσκολο να κινηθούμε και να κάνουμε οποιοδήποτε είδος δραστηριότητας με αποτέλεσμα να μας παχαίνει περισσότερο το φαγητό που τρώμε, αφού δεν μπορούμε να το κάψουμε αλλά και να πέφτει η διάθεσή μας με αποτέλεσμα τρώμε ακόμη περισσότερο και να παχαίνουμε. Τι μπορούμε να κάνουμε σε αυτή την περίπτωση; Απλά να περπατάμε και αν υπάρχει η δυνατότητα κολυμπάμε. Όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα που δεν μας επιτρέπει να ασκηθούμε, δεν χρειάζεται να κάνουμε έντονη γυμναστική, καλό είναι να κάνουμε τόσο όσο μπορούμε από οποιαδήποτε ήπια δραστηριότητα. Με αυτό τον τρόπο βοηθάμε όσο μπορούμε τον οργανισμό και σιγά σιγά να δυναμώσει ώστε να αυξήσουμε την ένταση και τη διάρκεια των δραστηριοτήτων. Έτσι καταφέρνουμε να χάσουμε βάρος, να δυναμώσουμε να μην πονάμε, να μπορούμε να ασκηθούμε ευκολότερα και να έχουμε καλύτερη διάθεση, με αποτέλεσμα να μπούμε σε έναν νέο κύκλο, αυτόν της μείωσης βάρους και της άσκησης. Ομάδα: «Διατροφή και άλλα»
